Gastronomie Entre tradition et invention Le restaurant Châtaignes et champignons a fait son entrée dans le guide Gault et Millau cet hiver.

The chestnut tree

Decline is over, chestnut production is looking up The owners of chestnut groves have boosted a production in sharp decline since the early 20th century.

La châtaigne en plein essor Les propriétaires des châtaigneraies de la région unissent énergies et compétences pour donner un nouveau souffle à leurs exploitations, abandonnées depuis le début du XXe siècle.

Quelques adresses autour du châtaignier