Gastronomie – zwischen Tradition und Neuschöpfung 01 juillet 2017 Das Restaurant „Châtaignes et champignons“ ist in diesem Winter ins „Gault et Millau“ gekommen. Lire la suite
The chestnut tree, a tree of the future 01 juillet 2017 After oak trees and beeches, chestnut trees represent the third most important species of trees grown in France, chestnut groves cover 900.000 hectares, the largest standing trees stock in Europe. Lire la suite
Gastronomie Entre tradition et invention 01 juillet 2017 Le restaurant Châtaignes et champignons a fait son entrée dans le guide Gault et Millau cet hiver. Lire la suite
Decline is over, chestnut production is looking up 01 juillet 2017 The owners of chestnut groves have boosted a production in sharp decline since the early 20th century. Lire la suite